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Urkundliche Nennung schon 1341 als „Gotschalich“. Auf Schotter- und Verwitterungsablagerungen sind mächtige Lössformationen vorhanden, was sich auf die Entwicklung für diesen dichten und komplexen Grünen Veltliner besonders positiv auswirkt. Die Weinstöcke sind zwischen 50 und 70 Jahre alt. Langsamer Ausbau im Traditionellen Holzfass.
Bewertungen:
93 Falstaff
Trinkfenster: 2023 - 2034
Speiseempfehlung:
Der Grüne Veltliner ist der ideale Wein zur österreichischen Küche (Gebackenes oder Gebratenes Fleisch), passt aber auch zur würzigen – orientalischen Küche.
Trinktemperatur: 11-13°C
Glasempfehlung: Zalto Burgunder, Gabriel Glas Universal, Riedel Vinum Viognier/Chardonnay
